allicen

Här kommer receptet på tacokryddan som jag gjorde i fredags! Smaken blir väldigt lik den som kan köpas i butik och är det ens någon liten skillnad så är det att denna är godare. Och nyttigare!

 

 

Mängderna motsvarar ungefär en normal påse med tacokrydda som man kan köpa i butik.

 

1½ tsk. salt
2 tsk chilipulver

2 tsk paprikapulver

1 tsk vitlökspulver

1 tsk lökpulver

1 tsk spiskummin

2 krm cayennepeppar

 

Häll kryddorna i en burk eller påse och skaka ihop.

 

När det gäller cayennepepparn kan det vara klokt att testa sig fram till vilken styrla man gillar bäst. Vi tyckte att två krm blev aningen starkt så nästa gång kommer jag testa med 1½ krm.